آبلیمو و خواص شگفت انگیز آن

لیمو یکی از انواع مرکبات است که عطر و طعم فوق العلاده ای داشته و از سالم ترین و مفید ترین مواد غذایی به شمار می رود. به دلیل وجود اسید سیتریک این ماده طعم ترشی دارد. خواص لیمو و آبلیمو خیلی بیشتر از آن چیزی است که تاکنون شنیده ایم. این میوه سبز رنگ به دلیل ویتامین ها و مواد مغذی، ارزش غذایی بالا و خواص فراوانی دارد که به تقویت بدن کمک شایانی می کند. آبلیمو کاربردهای فراوانی از آشپزی تا صنعت داروسازی داشته و همچنین منبعی غنی از ویتامین C و فیبر است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند. ایمنی بدن را تقویت کرده و با عفونت مبارزه می کند. ویتامین C همچنین به تقویت مویرگ های ضعیف بدن کمک می کند.

خواص آبلیمو

• تقویت سلامت عمومی بدن

• کمک به سلامت کبد

• حمایت از سلامت قلب

• نقش در پیشگیری از برخی سرطان‌ها

• بهبود سلامت پوست

• کمک به عملکرد بهتر دستگاه گوارش

• کمک به تنظیم فشار خون

• کاهش علائم سرماخوردگی و آنفولانزا

• سایر فواید آبلیمو برای بدن

خواص آبلیمو برای سلامت عمومی بدن

از آبلیمو برای درمان بیماری های مختلف و یا پیشگیری از انواع بیماری ها استفاده می شود. این ماده غذایی حاوی ویتامین C، کلسیم، فولات، ویتامین B1، B2، B3 و B5 ، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، کربوهیدرات، فیبر غذایی، چربی و پروتئین است که آبلیمو را تبدیل به یک ماده غذایی معجزه آسا کرده است. آبلیمو با برخورداری از این املاح و ویتامین ها سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از سلول های بدن مراقبت می کند.
بدن ما ویتامین C را نمی سازد. بنابراین باید با خوردن منابع آن این ویتامین را تامین کرد. آبلیمو یکی از منابع تامین ویتامین C  مورد نیاز بدن است. این ویتامین نقشی اساسی در عملکرد و متابولیسم بدن ایفا می کند

خواص آبلیمو برای کبد

کبد یکی از ارگان های مهم بدن بوده که نقش مهمی هم در پاکسازی سموم بدن و سم زدایی از خون دارد. آبلیمو به دلیل برخورداری از اسید سیتریک با بالا بردن عملکرد آنزیم ها، باعث تحریک کبد و افزایش تولید صفرا شده و توانایی کبد را در پاکسازی سموم بدن بالا می برد. آبلیمو همچنین در درمان کبد چرب هم موثر است. به طور کلی خواص آبلیمو برای کبد عبارت اند از: تمیز کننده کبد، حفظ سلامت کبد، تنظیم آنزیم های کبدی، کاهش التهابات کبد

تأثیر آبلیمو بر سلامت قلب

منیزیم و پتاسیم موجود در آبلیمو برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی بسیار مفید است. پتاسیم موجود در آبلیمو در حفظ تعادل آبی و الکترولیتی بدن نقش مهمی دارد. به علاوه با تنظیم فشار خون و بهبود گردش خون از ابتلا به حملات قلبی عروقی جلوگیری می کند. همچنین آبلیمو با کاهش کلسترول مانع بروز بیماری های قلبی می شود.

نقش آبلیمو در پیشگیری از برخی سرطان‌ها

شاید بتوان یکی از مهم ترین خواص لیمو و آبلیمو را ضد سرطان بودن آن دانست. قدرت لیموترش و آبلیمو در کشتن سلول های سرطانی 10000 بار بیشتر از شیمی درمانی است.
بیماری سرطان در نتیجه رشد غیر طبیعی سلول های بدن بروز کرده و آسیب های جدی به کلیه، ریه، کبد و سایر ارگان های بدن وارد می کند. ویتامین c و آنتی اکسیدان موجود در آبلیمو باعث خنثی سازی و از بین رفتن رادیکال های آزاد موجود در بدن می شود که یکی از عوامل ایجادکننده سرطان به حساب می آید. آبلیمو باعث رشد سالم سلول های بدن شده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.  

خواص آبلیمو برای پوست

ویتامین C موجود در آبلیمو به تقویت و سلامت پوست و نیز تقویت سیستم ایمنی پوست کمک می کند. ویتامین C سبب از بین رفتن چین و چروک های پوست، جوش‌ها و آکنه‌های پوستی، کاهش لکه های تیره، لطافت پوست، انعطاف پذیری و جوان سازی پوست شده و مانع از پیری زودرس می شود.
آبرسانی پوست و کمک به حفظ شادابی و درخشندگی آن، روشن سازی پوست و تنظیم چربی پوست از دیگر خواص آبلیمو می باشد. همچنین آبلیمو در کاهش اثرات بیماری پسوریازیس نقش مهمی دارد. با مصرف آبلیمو ویتامین ها و املاح موجود در آن جذب پوست شده و پوست پاکسازی می شود.

تأثیر آبلیمو بر بهبود گوارش

فیبر موجود در آبلیمو سبب بهبود عملکرد گوارشی می شود. آبلیمو با رقیق کردن سموم دستگاه گوارش و ترشح آنزیم های گوارشی باعث از بین رفتن سوء هاضمه، یبوست، سوزش سردل و بادگلو، نفخ و آروغ شده و مواد سمی موجود در دستگاه گوارش را دفع میکند. دفع مواد زائد و سمی از معده سبب بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود.

آیا آبلیمو به تنظیم فشار خون کمک می‌کند؟

آبلیمو در پایین آوردن سطح فشار خون و متعادل نگه داشتن آن تاثیر زیادی دارد. آبلیمو با کم کردن میزان کلسترول خون که رابطه مستقیمی با فشار خون دارد، فشار خون را تنظیم می کند. فشار خون بالا سبب بروز بیماری های قلبی و مشکلات عروقی می شود.  

آبلیمو برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا

املاح و مواد معدنی موجود در آبلیمو به تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کند. تحقیقات نشان داده است که آبلیمو می تواند حتی طول مدت سرماخوردگی را هم کاهش دهد. به طور کلی آبلیمو در کاهش علائم سرفه، رفع آبریزش بینی و التهاب های تنفسی بسیار موثر است.

سایر خواص آبلیمو

• آبلیمو سطح جذب آهن در بدن را افزایش داده و از ابتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن جلوگیری می کند. آبلیمو با داشتن ویتامین C  و اسید سیتریک سبب جذب بیشتر آهن از منابع گیاهی می شود.

•    آبلیمو با داشتن خاصیت چربی سوزی تاثیر بسزایی در کاهش وزن داشته و متابولیسم بدن را افزایش می دهد.

• آبلیمو به دلیل داشتن خاصیت گندزدایی سبب از بین رفتن بوی بد دهان شده و همچنین از رشد باکتری ها در دهان جلوگیری می کند.
  

بهترین زمان مصرف آبلیمو

بهترین زمان مصرف آبلیمو به هدف شما بستگی دارد. اگر قصد تقویت سیستم ایمنی یا کمک به سم‌زدایی بدن را دارید، مصرف یک لیوان آب ولرم همراه با چند قطره آبلیمو در ابتدای صبح می‌تواند انتخاب مناسبی باشد. برای بهبود گوارش نیز می‌توان آبلیمو را قبل از وعده‌های غذایی مصرف کرد.

با این حال، توصیه می‌شود آبلیمو را همیشه رقیق‌شده مصرف کنید تا از آسیب به مینای دندان و تحریک معده جلوگیری شود. همچنین مصرف آن بلافاصله قبل از خواب برای افرادی که رفلاکس معده دارند مناسب نیست.

چه کسانی باید در مصرف آبلیمو احتیاط کنند؟

با وجود خواص فراوان آبلیمو برای سلامتی، مصرف بی‌رویه یا نادرست آن می‌تواند برای برخی افراد مشکل‌ساز باشد. آبلیمو خاصیت اسیدی بالایی دارد و در صورت مصرف زیاد، ممکن است باعث تحریک دستگاه گوارش یا آسیب به مینای دندان شود. بنابراین رعایت تعادل در مصرف آن بسیار مهم است. افراد زیر باید در مصرف آبلیمو احتیاط کنند : 

• افرادی که دچار رفلاکس معده (GERD) هستند

• افراد مبتلا به زخم معده یا ورم معده (گاستریت)

• کسانی که حساسیت دندانی یا مینای ضعیف دندان دارند

• افرادی که دچار آفت‌های مکرر دهانی می‌شوند

• بیماران با مشکلات شدید گوارشی یا روده تحریک‌پذیر (IBS)

• کودکانی که معده حساس دارند (مصرف باید رقیق و محدود باشد)

نکات مهم برای کاهش عوارض احتمالی مصرف آبلیمو

• آبلیمو را همیشه به‌صورت رقیق‌شده با آب مصرف کنید.

• بعد از مصرف، دهان را با آب ساده بشویید تا از تماس طولانی اسید با دندان جلوگیری شود.

• از مصرف آبلیمو با معده کاملاً خالی در صورت داشتن معده حساس خودداری کنید.

• در صورت داشتن بیماری زمینه‌ای گوارشی، با پزشک مشورت کنید.

سخن پایانی

نوشیدن روزانه مقداری آبلیمو به حفظ سلامتی بدن، سیستم و دستگاه گوارش کمک شایانی می کند.  بهتر است مصرف آبلیمو را به صورت روتین در برنامه غذایی خود قرار دهید و از خواص فراوان آن بهره مند شوید. آبلیموی ناصر با استفاده از مواد اولیه درجه یک و مطابق با آخرین تکنولوژی روز دنیا تولید می شود.