چاشنی های ترش مانند آبلیمو اگر به درستی نگهداری نشوند، خیلی زود کپک زده و غیر قابل استفاده می شوند. اما اگر به درستی نگهداری شود ماندگاری زیادی دارد.
کلسترول برای سلامتی بدن بسیار مفید بوده، اما در صورتیکه سطح آن بیش از حد افزایش یابد مشکلاتی را برای فرد به وجود می آورد. مصرف سیر برای کمک به کاهش سطح کلسترول بالا و فشار خون بالا توصیه شده است.
